Viennetta Classica Recensione

VIENNETTA CLASSICA

Viennetta Classica è una torta gelato, di forma rettangolare, a base di gelato alla vaniglia e sfoglie di cioccolato.
Venne creata da Algida nel 1982 e tutt’ora rappresenta una delle torte gelato più vendute in Italia.

Con il termine “Viennetta” Algida ha proposte diverse varianti di gusto, accumunate dalla presenza di gelato alla vaniglia e dalla forma rettangolare:
– Viennetta Classica
– Viennetta Double Chocolat
– Viennetta Zabaione
– Viennetta Zabaione XXL
– Viennetta Vaniglia
– Viennetta Choco Nut
– Viennetta Crème Brûlée
– Viennetta Tiramisù

CONFEZIONE

Viennetta Classica è venduta confezionata in una scatola rettangolare di cartone collocata nel reparto surgelati di ipermercati e supermercati. La parte frontale riporta marchio, nome prodotto e immagina esemplificativa
Nel retro troviamo la lista degli ingredienti, la tabella nutrizionale, la quantità di prodotto espressa sia in grammi che in ml, lo stabilimento di produzione e alcuni riferimenti come il numero verde (800-800121) ed il sito web (www.dettofranoi.it). In merito allo stabilimento di produzione, nella confezione è riportata la seguente dicitura:
“Prodotto in UE”, senza alcun riferimento più preciso come invece avviene nel caso di una produzione effettuata in Italia.
Il numero di lotto si trova su un lato della confezione dove è riportata anche la data di scadenza.

INGREDIENTI

Viennetta Classica viene definita com gelato alla vaniglia tra croccanti sfoglie al cacao magro (11%) e la lista completa degli ingredienti è la seguente:
Latte scremato reidratato
Olio di cocco
Sciroppo di glucosio-fruttosio
Zucchero
Acqua
Sciroppo di glucosio
Lattosio
Proteine del latte
Cacao magro in polvere
Emulsionanti (mono- e digliceridi degli acidi grassi, fosfatidi d’ammonio)
Addensanti (farina di semi di carrube, gomma di guar, carragenina)
Aroma naturale di vaniglia

VALORI NUTRIZIONALI

Le Calorie di Viennetta Classica sono 120 per porzione consigliata (49g) e 240 per 100g.
La tabella nutrizionale completa presente nella confezione è la seguente:

Le percentuali riportante stanno ad indicare i valori di riferimento, basato sul totale giornaliero, per un adulto con una dieta da 2000 kcal. Nella confezione però non è riportata a quale ente o su quali dati si basa questa ipotetica dieta.

VALUTAZIONE