FAGE FRUYO PESCA
Fage Fruyo Pesca è uno yogurt greco con l’aggiunta di zucchero e pesca prodotto e venduto da Fage International S.A., azienda greca fondata nel 1926 da Athanassios Filippou e i cui eredi sono ancor oggi i pilastri dell’azienda.
La produzione è incentrata in Grecia con tre stabilimenti (di yogurt, dessert, latte e formaggi) più uno stabilimento estero a Johnstown (New York) il quale, pur producendo solo yogurt, è la struttura con maggior capacità produttiva.
Dal sito aziendale scopriamo che “il procedimento di colatura consiste nel filtrare ben 4 litri di latte fresco di mucca pastorizzato per produrre 1 solo chilo di yogurt FAGE“.
Il prezzo di vendita è di circa 1,58 € a confezione (170g) pari a 9,29€ al chilo, un prezzo alto se paragonato ai tradizionali yogurt, ciò è dovuto a vari fattori tra cui la maggior lavorazione necessaria per produrlo, i costi di importazione ed il fatto che sia un prodotto di tendenza che sta registrando un incremento notevole di vendite negli ultimi anni.
CONFEZIONE
Fage Fruyo Pesca è venduto in un vasetto di plastica con all’interno 170 grammi di prodotto.
Oltre agli ingredienti e alla tabella nutrizionale nella confezione troviamo il produttore (Fage Dairy Industry S.A.) ed il distributore ovvero Fage Italia S.r.l. con unico socio, via Leonardo Da Vinci 97, 20090 Trezzano sul Naviglio (MI).
Come ogni prodotto caseario c’è la sigla di identificazione dello stabilimento che risulta essere GR 02.2.105 EC .
Sono presente inoltre un simbolo che lo identifica come adatto ai vegetariano ed una spiga sbarrata blu che lo identifica come senza glutine.
La data di scadenza è riportata nella pellicola che chiude il vasetto nella parte superiore (quella che togliamo per mangiarlo).
INGREDIENTI
Fage Fruyo Pesca nella confezione di vendita viene etichettato come Yogurt greco senza grassi con pesca
Gli ingredienti sono i seguenti:
Yogurt colato (latte scremato, fermenti lattici vivi)
Pesca (10%)
Zucchero
Amido di mais
Succo di limone concentrato
Aromi Naturali
Fage Fruyo Pesca è senza glutine, a differenza del suo diretto concorrente Delta.
La certificazione e la relativa spiga blu barrata è rilasciata da AOECS (Association of European Coeliac Societies) con numero di licenza GR-006-014.
Fage Fruyo Pesca è inoltre considerato adatto per coloro che seguono una dieta vegetariana.
VALORI NUTRIZIONALI
I valori nutrizionali di Fage Fruyo Pesca sono i seguenti:
| 100 g | Per vasetto (170 g) | |
| Valore Energetico | kcal 82 / kJ 349 | kcal 139 / kJ 593 |
| Proteine | 8,3 g | 14,1 g |
| Carboidrati | 12,2 g | 20,7 g |
| di cui zuccheri | 11,1 g | 18,9 g |
| Grassi | 0 g | 0 g |
| di cui saturi | 0 g | 0 g |
| Sale | 0,8 g | 0,14 g |
| Calcio | 96mg | 163mg (20% VNR) |
VALUTAZIONE
| PRO | CONTRO |
| Presenza di pesca | Presenza di aromi (seppur naturali) |
| Alto contenuto di proteine e zero grassi | Materie prime senza indicazione di provenienza |
| Non sono indicate le quote percentuali degli ingredienti che compongono il prodotto (pesca esclusa) |
Fage Fruyo Pesca
- Il voto di Opinionando.it - 7/107/10
Giudizio Finale:
Fage Fruyo Pesca è uno yogurt greco molto dolce con circa il 40% di zuccheri in più rispetto a prodotti simili.
Se avete sempre associato il gusto acido allo yogurt greco, con Frage Fruyo vi ricrederete.
Inoltre rispetto a quelli venduti da Delta, che hanno il preparato alla frutta in fondo a formare uno strato diverso dallo yogurt, lo yogurt greco Fruyo è già mescolato come i più tradizionali yogurt alla frutta.
Nel complesso risulta uno snack sfizioso, non eccessivamente alto in calorie, con una buona dose di proteine e di zuccheri e zero grassi.
Lo riteniamo adeguato anche a sostituire saltuariamente il latte nella vostra colazione mattutina.