Duplo Choco Stick Recensione

DUPLO CHOCO STICK

Duplo Choco Stick è una barretta di wafer ricoperto da cioccolato finissimo al latte con ripieno alla nocciola.
In Italia è in commercio dal 2015 in una confezione contenente 5 pezzi (18,2g cadauno – 91g totali) mentre in Germania è in commercio da più tempo in confezione da 10 pezzi ed presente una variante denominata White con cioccolato bianco.

Duplo Choco Stick Scatola

CONFEZIONE

Duplo Choco Stick viene venduto in una confezione di cartone contenente 5 pezzi confezionati singolarmente.
Nella parte frontale della scatola esterna troviamo marhio, numero di pezzi e calorie per pezzo.
Nel retro troviamo ingredienti, informazioni nutrizionali, data di scadenza, peso totale ed uno slogan che presenta il prodotto.
I riferimenti aziendali indicati sono: Ferrero S.p.A., P.zle P.Ferrero 1, 12051 Alba (CN), Italia
Duplo Choco Stick Chiuso
Duplo Choco Stick è largo (alla base) 4 cm, lungo 11,3 cm e alto 1 cm ed è composto da due strati di ripieno e due di wafer che si alternano, avvolti esternamente da uno strato di cioccolato.
Duplo Choco Stick Spezzato

INGREDIENTI

Gli ingredienti di Duplo Choco Stick sono i seguenti:

Cioccolato finissimo al latte 49,5% (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao, emulsionanti lecitine di soia, vanillina)
Zucchero
Grassi vegetali (Palma, karitè)
Farina di frumento
Nocciole 5,5%
Siero di latte in polvere
Cacao magro
Emulsionanti: lecitine di osia
Amido di frumento
Sale
Agenti lievitanti (carbonati d’ammonio, carbonato acido di sodio)
Vanillina.

Con cioccolato solo puro cacao.
Può contenere tracce di mandorle. Gli allergeni presenti sono latte, soia, frumento e nocciole. Contiene glutine e lattosio.

VALORI NUTRIZIONALI

Le calorie di Duplo Choco Stick sono 101 per pezzo (18,2g) mentre sono 555 Kcal per 100 grammi, un contenuto calorico elevato ma comunque in linea con i valori proposti da prodotti simili.
Nel dettaglio i valori nutrizionali sono i seguenti:

100 g Per pezzo (18,2g)
Valore Energetico 2316 kJ/555 kcal 422 kJ/101 kcal (5% A.R.)
Proteine 6,1 g 1,1 g (2% A.R.)
Carboidrati 56 g 10,2 g (4% A.R.)
di cui zuccheri 50,4 g 9,2 g (10% A.R.)
Grassi 33,5 g 6,1 g (9% A.R.)
di cui saturi 19,1 g 3,5 g (18% A.R.)
Sale 0,191 g 0,035 g (1% A.R.)

Le percentuali tra parentesi si riferiscono alle assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/ 2000 kcal)

Duplo Choco Stick Aperto

VALUTAZIONE

PRO CONTRO
Prodotto in Italia Metà del prodotto è composto da zucchero
Basso contenuto di sale Elevata presenza di acidi grassi saturi
Duplo Choco Stick
  • 5/10
    Il voto di Opinionando.it - 5/10
5/10

Giudizio Finale:

Duplo Choco Stick è una novità, ma la ricetta Ferrero è sempre simile ovvero tanto zucchero (50,4%!) e tanti oli vegetali (in questo caso il 19,1% del prodotto è composto da acidi grassi saturi).
Le nocciole sono solo il 5,5% mentre la farina di frumento uata per comporre il wafer interno è appena prima delle mandorle ma in una percentuale non nota (ma sicuramente bassa).
Curiosa la presenza di burro di karitè, noto più in cosmetica che in cucina.

Nel complesso il voto è negativo sia per la composizione che per l’impatto calorico: una barretta apporta ben 101kcal ma non sazia

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