KINDER CEREALÉ
Kinder CereAlé è una nuova brioches lanciata sul mercato nel mese di aprile 2016, nata dai questionari che Ferrero ha somministrato ai visitatori di Expo 2015.
La nuova merenda è disponibile in due varianti di gusto ovvero Yogurt e confettura di lamponi oppure Latte fresco delle Alpi e cioccolato fondente.
Il prezzo dellla nuova Kinder CereAlé è 2,89€ per confezione (285g, pari a 10,14€/kg)
CONFEZIONE
La confezione di vendita di Kinder CereAlé è una scatola di cartoncino (PAP21) avvolta in un incarto esterno in plastica (PP5)
L’incarto che avvolge le confezioni monoporzioni, ovvero le singole merendine, all’interno è anch’esso in plastica (PP5).
Abbiamo così una confezione 100% riciclabile e Ferrero ha inserito nell’involucro esterno della scatola le informazioni per la corretta gestione dei rifiuti.
Ogni confezione contiene 10 merendine da 28,5g per un totale di 285g.
Nel retro della confezione troviamo numerosi informazioni ovvero tabella nutrizionale, ingredienti, materiale degli imballi con codice di riciclaggio, peso del prodotto, numero verde di assistenza e data di scadenza del prodotto.
Il produttore è Ferrero S.p.A., P.le P. Ferrero 1, 12051 Alba (CN) presso lo stabilimento di Balvano (PZ) lo stesso di due brioches di recente produzione quali Ferrero Brioss Cacao Magro e cereali e Kinder Brioss Latte Macchiato
Grazie alla data di produzione e a quella di scadenza sappiamo la cosidetta Shelf life del prodotto, ovvero la vita sullo scaffale, è di soli 3 mesi il rende l’assenza di conservanti più veritiera.
Kinder CereAlé è una merendina lunga circa 11 cm, alta 2 cm e larga 3,3 cm.
L’incarto singolo è strutturato secondo il nuovo design proposto da Ferrero che va a sostituire il vecchio incarto completamente trasparente.
In questo caso ogni pezzo contiene tutte le informazioni importanti presenti nella confezione esterna ed è rimasto solo un angolo trasparente che consente di vedere la merenda.
INGREDIENTI
La merendina Kinder CereAlé con Latte fresco delle Alpi e Cioccolato Fondente viene definita come prodotto da forno lievitato naturalmente con farcitura al latte e al cioccolato.
Gli ingredienti elencati nella confezione sono i seguenti (in grassetto i potenziali allergeni):
Zucchero
Farina di frumento
Cioccolato extra 12% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionanti: lecitine (Soia) Vanillina
Latte fresco pastorizzato 9%
Farina di frumento integrale 7,5% (farina di frumento, cruschello di frumento)
Tuorlo d’uovo
Olio di palma
Olio di girasole
Fiocchi macinati 3.3% (riso, orzo, segale, avena e frumento)
Glutine di frumento
Mandorle 2,5%
Sciroppo di glucosio-fruttosio
Latte scremato in polvere 2%
Lievito di birra
Lattosio
Proteine del latte
Aromi
Emulsionanti (mono e digliceridi degli acidi grassi)
Panna fresca pastorizzata
Germe di grano 0,6%
Burro anidro
Farina di riso
Cacao magro
Sale
Albume d’uovo in polvere.
Può contenere tracce di soia.
Senza additivi, conservanti, coloranti e ingredienti OGM.
Kinder CereAlé va conservata in luogo asciutto e lontano da fonti di calore
VALORI NUTRIZIONALI
Le calorie di Kinder CereAlé sono 409 kcal per 100 grammi e 117kcal per merendina (28,5g)
Complessivamente i valori nutrizionali sono i seguenti:
| 100 g | Per merendina (28,5 g) | Assunzioni di Riferimento (28,5 g) | |
| Valore Energetico | kcal 409 / kJ 1708 | kcal 117 / kJ 484 | 6% |
| Proteine | 9,5 g | 2,7 g | 5% |
| Carboidrati | 41,8 g | 11,9 g | 5% |
| di cui zuccheri | 25 g | 7,1 g | 8% |
| Grassi | 21,3 g | 6,1 g | 9% |
| di cui saturi | 8,9 g | 2,5 g | 13% |
| Sale | 0,228 g | 0,065 g | 1% |
VALUTAZIONE
| PRO | CONTRO |
| Assenza di coloranti, conservanti e OGM | Presenza di olio di palma |
| Prodotto in Italia | Latte in polvere ed emulsionanti |
| Nessuna informazione sulla provenienza delle materie prime (frumento, uova, latte,cacao, ecc..) | |
| Presenza di aromi |
Kinder CereAlé
- Il voto di Opinionando.it - 6/106/10
Giudizio Finale:
Kinder CereAlé con Latte fresco delle apli e cioccolato fondente è la nuova merenda lanciata da Ferrero, grazie ai contributi rilasciati da 1600 visitatori di Expo che hanno partecipato ad un sondaggio.
Si parla di una brioches pensata per gli adulti (i veri consumatori di merendine secondo una recente indagine), meno dolce e più legata ai sapori autentici del passato.
La realtà dei fatti però smentisce i tanti proclami salutistici inneggiati per questa nuova brioches.
Gli ingredienti non si discostano molto da altre brioches Ferrero ed è presente l’olio di palma, anche se questa volta come sesto ingredienti per quantità (anzichè terzo come in molti prodotti).
Sono presenti la farina integrale (7,5% sul totale), la granella di mandorle (2,5%) e le germe di grano (0,6%) e certamente sono ingredienti apprezzabili, ma rappresentano una minima percentuale di una lista ingredienti davvero lunga.
La consistenza e parte del sapore ricordano molto Kinder Paneciok e la nostra impressione generale è di una merendina aderente allo standard Ferrero senza alcuna novità che ci permetta di gridare ad una rivoluzione.