BIAGLUT RISOCIOK
BiAglut RisoCiok è uno snack dolce a base di wafer con crema alla nocciola e ricoperto poi di riso soffiato e cioccolato al latte. Questo dolcetto viene prodotto in Italia per conto di BiAglut, marchio noto nell’industria alimentare senza glutine, appartenente al gruppo statunitense Heinz, noto in Italia soprattutto per le omonime salse (ketchup, maionese, ecc.).
CONFEZIONE
BiAglut RisoCiok viene venduto confezionato singolarmente con un incarto multimateriale (non riciclabile).
Nella parte frontale troviamo marchio, nome prodotto, la dicitura senza glutine, un’immagine rappresentativa del prodotto è lo slogan aziendale che afferma che BiAglut è dal 1964 che si occupa di alimenti senza glutine dei quali sono esperti.
Sul retro troviamo la lista ingredienti, la tabella nutrizionale, le indicazioni sullo stabilimento, le indicazioni sul riciclaggio (raccolta rifiuto indifferenziato).
Lo stabilimento produttivo è in Italia a Martignacco (UD). Non c’è alcuna indicazione sullo stabilimento preciso, noi ipotizziamo possa essere prodotto nella fabbrica di Quality Food Group S.p.a., proprietaria del marchio Delser, ma che lavora anche conto terzi.
INGREDIENTI
BiAglut RisoCiok viene definita come una prodotto dietetico senza glutine, wafer con crema alla nocciola ricoperto di riso soffiato e cioccolato al latte.
Gli ingredienti contenuti sono:
Cioccolato al latte (32%) (cacao 30% min. – zucchero, burro di cacao, latte scremato in polvere, pasta di cacao, grasso di latte anidro, siero di latte in polvere, emulsionante: lecitina di soia; aroma naturale vaniglia)
Zucchero
Grassi vegetali non idrogenati (palma e palmisti)
Fecola di patate
Farina di riso
Pasta di nocciole (5,8%)
Riso soffiato (3,0%)
Siero di latte in polvere
Cacao magro in polvere
Farina di soia
Emulsionante: lecitina di soia
Addensante: farina di semi di guar
Agente lievitante: carbonato acido di sodio
L’uso di lieviti cosiddetti chimici rende queste merendine un prodotto destinato anche a chi soffre di disturbi legati all’assunzione di lievito di birra e/o lievito madre.
VALORI NUTRIZIONALI
Le calorie di BiAglut RisoCiok sono 188 per singola barretta (35g) e 539kcal per 100g.
La tabella nutrizionale completa presente nella confezione è la seguente:
| 100g | |
| Valore Energetico | 539 kcal / 2253 kJ |
| Proteine | 4,3 g |
| Carboidrati | 63,4 g |
| di cui zuccheri | 41,3 g |
| Grassi | 29,5 g |
| di cui saturi | 17,5 g |
| Fibre | 1,3 g |
| Sale | 0,12 g |
VALUTAZIONE
| Pro: | Contro: |
| Prodotta in Italia | Oltre il 40% è composto da zuccheri |
| Tanti grassi saturi |
BiAglut RisoCiok
- Il voto di Opinionando.it - 5.5/105.5/10
Giudizio Finale:
BiAglut RisoCiok è una merenda a base di wafer, riso soffiato e cioccolato.
L’importo calorico è elevato , gli zuccheri sono elevati (40%) così come i grassi saturi (17%).
Nel complesso è un prodotto dolciario gustoso, ma definibile come junk food (cibo spazzatura) al pari di altri snack contenenti glutine.
La presenza di latte lo rende inadatto agli intolleranti al lattosio.