Kellogg’s Special K Barrette Cioccolato Fondente Recensione

KELLOGG’S SPECIAL K CIOCCOLATO FONDENTE

Kellogg’s Special K Barrette Cioccolato Fondente sono delle barrette di cereali (riso, frumento integrale e orzo) con una base e pezzi di cioccolato, arricchito con vitamine.
Le barrette Special K sono disponibili in quattro differenti gusti ovvero:
Barrette al Cioccolato Fondente
Barrette al Cioccolato al latte
Barrette ai Mirtilli Rossi
Barrette con Riso e Frumento

La linea Special K è inoltre composto da altre barrette (Biscuit Moments e Pleasure) e da diversi i cereali pensati per la colazione.

Le barrette Special K sono spesse viste come un prodotto dietetico e adatto a chi sta seguento una dieta dimagrante, ma in realtà sono veri e propri dolciumi, poveri in grassi e proteine e ricchi in carboidrati e zuccheri.

CONFEZIONE

Le barrette Special K al cioccolato fondente le trovate confezionate in una scatola di cartone contenente 6 pezzi ciascuno confezionato singolarmente con un involucro di plastica.

Nella scatola esterna troviamo nella parte superiore la data di scadenza, il peso (6×21,5g =129g), marca e nome e la definizione del prodotto ovvero Barretta di riso, frumento integrale e orzo con base e pezzi di cioccolato, con aggiunta di vitamine (niacina, B6, B2, B1, acido folico, B12).

Nella parte frontale troviamo la marca, il nome prodotto, la tabella nutrizionale per barretta (21,5g), un’immagine rappresentativa del prodotto e nel caso di questa recensione un riferimento al concorso a premi in fase di svolgimento.

In un lato troviamo un’immagine raffigurante i vari snacks Special K, mentre nell’altro lato ingredienti e tabella nutrizionale.

Sul fondo troviamo l’indirizzo web, il numero del servizio consumatori e l’unico riferimento sulla produzione ovvero Distribuito da Kellogg Italia S.p.A., Via Torri Bianche, 6 20871 Vimercate (MB) – Prodotto in UE.

Sul retro sono presenti le istruzioni per ricevere l’omaggio pubblicizzato dal concorso.

INGREDIENTI

Gli ingredienti di Kellogg’s Special K Barrette Cioccolato Fondente sono i seguenti:
Cereali Kellogg’s Special K 35% [riso 22%, frumento integrale 11%, zucchero, orzo 2,5%, farina di malto d’orzo, aroma di malto d’orzo, sale, vitamine (C, niacina, B6, B2, B1, acido folico, B12, D ), ferro]
Sciroppo di glucosio
Cioccolato 14% [zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionanti: lecitina di soia e E476, aroma]
Umettanti: sorbitolo, glicerolo
Olio di palma non idrogenato
Cacao magro in polvere
Cioccolato (zucchero, pasta di cacao)
Aroma
Carbonato di calcio
Sale
Emulsionante: lecitina di soia
Latte
Antiossidante (E320)

Gli allergeni presenti sono frumento, latte, orzo e soia.

VALORI NUTRIZIONALI

Le barrette Kellogg’s Special K Cioccolato Fondente apportano 89 Calorie per pezzo (21,5g) e 413kcal per 100g di prodotto.
I valori nutrizionali elencati in etichetta sono i seguenti:

100g 21,5g
Valore Energetico kcal 413 / kj 1742 kcal 89 / kj 375
Proteine 4,5 g 1 g
Carboidrati 78 g 17 g
di cui zuccheri 36 g 7,7 g
Grassi 9 g 1,9 g
di cui saturi 5 g 1,1 g
Sale 0,5 g 0,11 g
Fibre 2,5 g 0,5 g
Vitamina B1 0,77 mg (70%) 0,17 mg (15%)
Vitamina B2 1,0 mg (70%) 0,21 mg (15%)
Niacina 11,2 mg (70%) 2,4 mg (15%)
Vitamina B6 1,0 mg (70%) 0,21 mg (15%)
Acido Folico 140 µg (70%) 30 µg (15%)
Vitamina B12 1,8 µg (70%) 0,38 µg (15%)
Ferro 5,2 mg (37%)

Le percentuali riferite al contenuto in vitamine sono riferite ai Valori Nutritivi di Riferimento (VNR) conosciuti anche come Nutrient Reference Values (NRV) regolamentati a livello europeo.

VALUTAZIONE

PRO CONTRO
Le vitamine ed i minerali presenti sono aggiunti e non sono quelli naturalmente presenti
Presenza di aromi
Presenza di olio di palma
Prodotto in UE con nessun riferimento allo stabilimento produttivo

 

Kellogg's Special K Barrette Cioccolato Fondente
  • 5/10
    Il voto di Opinionando.it - 5/10
5/10

Giudizio Finale:

Le barrette Special K hanno nell’immaginario collettivo la funzione di prodotto dietetico.
Molti si chiedono se tale barrette vanno bene per la dieta o se le barrette Special K fanno ingrassare.

La risposta è che le barrette Special K, al cioccolato fondente o altri gusti, sono un prodotto dolciario con un appoorto calorico elevato, dunque nulla di dietetico.
L’associazione dieta dimagrante/barrette secondo noi è imputabile a tre fattori:
– La pubblicità ed il modo nel quale Kellogg’s ha da sempre presentato i prodotto Special K
– La presenza di barrette sostitutive del pasto (Es: Enervit o Pesoforma) con un rapporto di macronutrienti bilanciato che hanno poi portato a pensare che qualsiasi “barretta” fosse un prodotto salutare
– Il basso impatto calorico (meno di 100kcal) dato dalle dimensioni contenute delle barrette Special K

Le barrette Special K hanno meno del 10% di grassi, poche proteine, moltissimi carboidrati e quasi il 40% di zuccheri.
Sebbene il totale calorico che ingeriamo sia molto importante, non possiamo ignorare la qualità e a parità di calorie molto meglio una merenda a base di yogurt o un frutto.

Dal punto di vista dolciario il totale di zuccheri è elevato, è presente olio di palma, sono presenti aromi ed il prodotto risulta molto sofisticato.