BIORÌ SEDANINI DI LENTICCHIE ROSSE BIO
Biorì Sedanini di Lenticchie Rosse BIO è un tipo di pasta senza glutine di forma cilindrica composta al 100% da farina di lenticchie rosse BIO acquistabile nei negozi specializzati o negli ipermercati come Carrefour.it
CONFEZIONE
Biorì Sedanini di Lenticchie Rosse BIO viene venduta all’interno di una scatola di cartone che nella parte frontale presenta una finestrella in plastica trasparente la quale permette di visionarne il contenuto.
Nel retro della scatola viene segnalato che è un prodotto specificatamente formulato per persone intolleranti al glutine, che si tratta di una pasta ricca di proteine e fibre, senza glutine, vegana e biologica, costituita unicamente da lenticchie rosse bio, ad alto contenuto di fosforo, ferro, zinco e manganese, prodotta in uno stabilimento dedicato al gluten free, 100% energia pulita Multiutility. Viene inoltre proposta una ricetta vegana dello chef Beppe Zullo (Sedanini di lenticchie rosse con ceci e borragine).
Biorì Sedanini di Lenticchie Rosse BIO è prodotto e confezionato da Andriani S.p.A. nello stabilimento di Via Niccolò Copernico, 70024 Gravina in Puglia (BA). Contatti: Tel. (+39) 080 325.58.02 – Email: info@andrianispa.com – Sito internet di riferimento: www.pastabiori.it – Sito aziendale: www.andrianispa.com
In un lato della scatola sono riportati gli ingredienti in sei lingue diverse (italiano, inglese, francese, tedesco, svedese e spagnolo), oltre alla modalità di preparazione ovvero versare 100g di prodotto in 1L di acqua bollente salata (7g di sale) e lasciare cuocere per 5/7 minuti. Nell’altro lato sono indicati i valori nutrizionali medi.
Sul fondo, oltre alla data di scadenza viene suggerito di conservare in un luogo fresco e asciutto e di gettare la confezione vuota nella carta.
Il peso della confezione è di 250g e il tempo di cottura indicato è di 5/7 minuti.
INGREDIENTI
Gli ingredienti di Biorì Fusilli di Piselli Verdi BIO sono:
100% Farina di lenticchie rosse BIO
VALORI NUTRIZIONALI
| 100 g | |
| Valore Energetico | kcal 334 / kj 1412 |
| Proteine | 26 g |
| Carboidrati | 50 g |
| di cui zuccheri | 1,2 g |
| Grassi | 1,7 g |
| di cui saturi | 0,4 g |
| Fibre alimentari | 7,6 g |
| Sale | <0,01 g |
| Fosforo | 310 mg (44% VNR*) |
| Ferro | 5,2 mg (37% VNR*) |
| Zinco | 3,2 mg (32% VNR*) |
| Manganese | 1 mg (50% VNR*) |
*VNR: Valori Nutritivi di Riferimento
VALUTAZIONE
| PRO | CONTRO |
| Alto contenuto proteico (26%) | Essendo formata da legumi non è indicata per gli intolleranti al nichel |
| Ricchi di minerali | Le indicazioni sulla provenienza delle lenticchie non sono ben specificate |
| Composti unicamente di farina di lenticchie rosse bio | |
| Certificazione VeganOK Azienda n. 0365 | |
| Certificazione AB – Agricoltura Biologica | |
| Certificazione Agricolture UE IT-BIO-008 | |
| Gluten Free IT-041-025 | |
| 100% Energia Pulita Multiutility |
Biorì Sedanini di Lenticchie Rosse BIO
- Il voto di Opinionando.it - 9.5/109.5/10
Giudizio Finale:
Biorì Sedanini di Lenticchie Rosse BIO è un tipo di pasta senza glutine di forma elicoidale composta al 100% da farina di lenticchie rosse BIO.
La qualità del prodotto è testimoniata dalle numerose certificazioni rilasciate. Si tratta infatti di un prodotto biologico, vegano, gluten free di origine europea.
L’alta percentuale di proteine, fibre, fosforo, ferro, zinco e manganese lo rendono un prodotto salutare con molte più proprietà rispetto alla comune pasta di grano, mais o riso.