Aquisana

Vitasnella Cereal-yo Cacao Recensione

VITASNELLA CEREAL-YO CACAO

Vitasnella Cereal-Yo Cacao sono dei biscotti ai cereali e cacao e con una farcitura preparata con yogurt magro.

Vitasnella è un marchio appartenente alla multinazionale americana Mondelēz (ex-Kraft) specializzata in prodotti alimentari.
I Cereal-Yo fanno parte della linea di prodotti dolciari e da forno di Vitasnella che viene racchiusa sotto il nome di Vitasnella Bakery.

Le varianti di gusto dei biscotti Cereal-Yo sono quattro ovvero:
Standard
Miele
Cacao
Frutti Rossi

Vitasnella Cereal-Yo Cacao Scatola

CONFEZIONE

I biscotti Vitasnella Cereal-Yo Cacao sono venduti confezionati in una scatola di cartone (PAP 21) che racchiude al suo interno cinque pozioni (2 biscotti) confezionate singolarmente con un incarto di plastica (PP5). Tutto l’involucro che protegge il prodotto è riciclabile.
Vitasnella Cereal-Yo Cacao Chiuso
Nella scatola esterna di cartone troviamo nella parte frontale il marchio, il nome del prodotto, un’immagine rappresentativa, l’introito calorico (sia di una porzione che di 100g), un’imamgine che richiama un concorso e diveris slogan pubblicitari che enfatizzano il prodotto.

Nel retro della scatola di cartone troviamo i dettagli di un concorso e ulteriori slogan che enfatizzano e spiegano il prodotto.

Sui quattro lati troviamo la definizione ela lista degli ingredienti, la data di scadenza con il peso del prodotto (50,6g x 5= 253g) e i riferimenti al servizio consumatori e all’azienda ed infine la tabella nutrizionale con le indicazioni di riciclaggio.

L’incarto singole che avvolge ogni porzione contiene pressocchè le stesse informazioni dlla scatola esterna ovvero nome marchio e prodotto, tabella nutrizionale, lista ingredienti, data di scadenza, peso prodotto e riferimento all’ufficio di Milano di Mondelēz.

SLOGAN COMPARATIVO

Tra i vari slogan riportati sulla confezione troviamo interessante lo slogan che ineggia che Cereal-Yo Cacao contiene il 30% in meno di grassi saturi.
Leggendo la nota sul fronte scatola e consultando online il sito dell’AIDEPI si scopre che il paragone è stato fatto con le merende non refrigerate più vendute (che insieme compongono il 36,6% sul totale)

Le merendine prese in esame sono state:
Fiesta Ferrero, Kinder Brioss Ferrero, Kinder Colazione più Ferrero, Kinder Delice Ferrero, Nastrine Mulino Bianco, Pan e Cioc Ferrero, Pan Goccioli Mulino Bianco, Plumcake Mulino Bianco , Ringo al Cacao Pavesi (12%), Ringo alla Vaniglia Pavesi.

Considerando il messaggio che solitamente lancia il mercato Vitasnella non ci aspettavamo un paragone con prodotti tendenzialmente ricchi di grassi e zuccheri, ma un confronto con prodotti definiti salutistici.

INGREDIENTI

I Vitasnella Cereal-yo Cacao vengono definiti come biscotti ai cereali e al cacao magro arricchiti con calcio, magnesio, ferro, vitamine, (E, B1) e con farcitura (28%) preparata con yogurt magro in polvere e gli ingredienti in essi contenuti sono i seguenti:
Cereali 52,4% [farina di FRUMENTO 40,5%, cereali integrali 9,5% (fiocchi integrali di AVENA 4,3%, farina integrale di ORZO 1,9%, chicchi integrali frantumati di grano saraceno 1,3%, farina integrale di SEGALE 1%, farina integrale di FARRO 1%), crusca e germe di FRUMENTO 2,4%]
Zucchero
Oli vegetali (colza, palma, cocco)
Amido di FRUMENTO
Zucchero a velo (zucchero, amido di mais)
YOGURT magro in polvere 3% (equivalente a 20% di yogurt)
Cacao magro in polvere 1,9%
Lattosio (da LATTE)
Agenti lievitanti (carbonati di sodio, difosfati, carbonati di ammonio)
Minerali (carbonato di calcio, carbonato di magnesio, ferro elementare)
Aromi
Sale
Emulsionanti (lecitine di SOIA, E472e)
Regolatore di acidità (acido citrico)
Aroma (contiene LATTE)
Vitamine [vitamina E, vitamina B1 (tiamina)].

Può contenere uova e frutta a guscio.
Vitasnella Cereal-Yo Cacao Biscotti
Vitasnella Cereal-Yo Cacao Aperto-Biscotti
Vitasnella Cereal-Yo Cacao Biscotto-spezzato

VALORI NUTRIZIONALI

I Vitasnella Cereal-yo Cacao apportano 334 Calorie per 100g di prodotto.
I valori nutrizionali elencati in etichetta sono i seguenti:

100g 1 Sandwich/Biscotto (25,3g) NRV per Sandwich (25,3g)
Valore Energetico 450 kcal/1885 kJ 114 kcal/475 kJ 6%
Proteine 7,4 g 1,9 g 4%
Carboidrati 68 g 17,5 g 7%
di cui zuccheri 27,5 g 7,0 g 8%
Grassi 15,0 g 3,8 g 6%
di cui saturi 5 g 1,3 g 6%
Sale 0,60 g 0,15 g 3%
Fibre 4,4 g 1,1 g
Vitamina E 3,6 mg (30%) 0,91 mg
Tiamina 0,33 mg (30%) 0,08 mg
Calcio 240 mg (30%) 61 mg
Magnesio 112 mg (30%) 28 mg
Ferro 4,2 mg (30%) 1,1 mg

Le percentuali riferite al contenuto in vitamine sono riferite ai Valori Nutritivi di Riferimento (VNR) conosciuti anche come Nutrient Reference Values (NRV) regolamentati a livello europeo.

VALUTAZIONE

PRO CONTRO
Più del 50% del prodotto è composto da cereali Le vitamine ed i minerali presenti sono aggiunti e non sono quelli naturalmente presenti
Nessun colorante Presenza di aromi
Nessun riferimento allo stabilimento produttivo
Presenza di oli vegetali poco nobili (palma, cocco, colza)

 

Vitasnella Cereal-yo Cacao Recensione
  • 5/10
    Il voto di Opinionando.it - 5/10
5/10

Giudizio Finale:

Vitasnella Cereal-Yo Cacao sembra un prodotto salutistico, ma in realtà si rivela come uno snack dolciario paragonabile alle merendine citate da AIDEPI.
Sebbene abbia una buona percentuale di cereali solo una minima parte è integrale e ricca di fibre.
I fermenti latticci dello yogurt magro in polvere non possono compensare il 15% di grassi ed il quasi 30% di zucchero contenuto nei Cereal-Yo.
Lodevole sicuramente la mossa messa in atto per ridurre i grassi saturi, ma complessivamente il risultato qualitativo non cambia di molto.