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Schär Fish Fingers Recensione

SCHÄR FISH FINGERS

Schär Fish Fingers sono dei gustosi e croccanti bastoncini di pesce impanato senza glutine, senza frumento e senza lattosio.

CONFEZIONE

I bastoncini di pesce Schär Fish Fingers sono venduti nel reparto surgelati all’interno di una confezione di cartone contenente 10 pezzi per un totale di 300 grammi di prodotto.
I Fish Fingers vengono prodotti in Svezia per D. Schar S.p.A, Winkelau 9, 39014 Postal (BZ). Nella confezione non è indicato esplicitamente lo stabilimento, ma è presente la sigla identificativa per i prodotti ittici “SE 979 EG” che identifica univocamente lo stabilimento di Marenord sito in Värnamovägen 4, 432 32 Varberg, Svezia.

Le informazioni presenti sono lista degli ingredienti, la data di scadenza, il lotto di produzione e la tabella nutrizionale.

INGREDIENTI

Gli ingredienti di Schär Fish Fingers sono:
Filetto di Pollack d’Alasca (Theragra chalcogramma) 70% pescato nei mari del NordEst Pacifico FAO67
Mais
Acqua
Fecola di patata
Farina di riso
Farina di mais
Amido modificato di patate
Sale
Zucchero
Cipolla in polvere
Spezie
Estratto di spezie
Olio di colza

La lista degli ingredienti è specificatamente formulata per persone intolleranti al glutine ed è garantita da due certificazioni ovvero AOESC IT-016-88 e FACE N° 0025/06.

Inoltre è senza lattosio (ovvero un contenuto inferiore ai 0,007g su 100g di prodotto).

VALORI NUTRIZIONALI

Le calorie apportate da Schär Fish Fingers sono 56 per singolo bastoncino (35g) e 185 kcal per 100g (circa 3 bastoncini)
La tabella nutrizionale completa presente nella confezione è la seguente:

100g Per porzione 30g (A.R.)
Valore Energetico 185 kcal / 775 kJ 56 kcal /233 kJ (3%)
Proteine 13 g 3,9 g (8%)
Carboidrati 13 g 3,9 g (2%)
di cui zuccheri 0 g 0 g (0%)
Grassi 9,0 g 2,7 g (4%)
di cui acidi grassi saturi 0,6 g 0,2 g (1%)
Sale 0,93 g 0,28 g (5%)
Fibre 0 g 0 g

 

VALUTAZIONE

 

Pro: Contro:
Merluzzo al 70% Non prodotto in Italia
Senza frumento Contiene olio di colza
Schär Fish Fingers
  • 7/10
    Il voto di Opinionando.it - 7/10
7/10

Giudizio Finale:

Schär Fish Fingers sono dei gustosi e croccanti bastoncini di pesce impanato senza glutine, senza frumento e senza lattosio. Composti al 70% da merluzzo e per il restante 30% da impanatura e spezie rappresentato un modo gustoso e alternativo per mangiare pesce impanato anche se si soffre di allergie ed intolleranze alimentari.
L’impanatura contiene le classiche farine gluten-free (patata, mais e riso) ed è aromatizzata con spezi varie e cipolla in polvere.
Unica nota stonata la presenza di olio di colza, che non è un olio nobile, ma avendo pochi acidi grassi saturi, in moltissimi prodotti ha rimpiazzato con qualche miglioria l’ancora peggiore olio di palma e spesso lo troviamo nei prodotti di tutte le marche.