Richiami di prodotti alimentari da parte degli operatori – Tre Mulini prodotto dallo stabilimento P.A.C. di Melfi per conto di EUROSPIN – Pasta fresca di semola di grano duro

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SICUREZZA ALIMENTARE

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Con l’obiettivo di ottenere prodotti alimentari il più possibile sicuri, gli operatori del settore alimentare (OSA) hanno l’obbligo di informare i propri clienti sulla non conformità riscontrata negli alimenti da essi posti in commercio e a ritirare il prodotto dal mercato qualora non soddisfino le disposizioni della legislazione alimentare inerenti a tutte le fasi della produzione, della trasformazione e della distribuzione.
Nel caso in cui il prodotto fosse già stato venduto al consumatore, l’operatore del settore alimentare ha l’obbligo di provvedere al richiamo dello stesso, ovvero deve informare i consumatori sui prodotti a rischio con cartellonistica da apporre nei punti vendita e pubblicare il richiamo nella specifica area del portale del Ministero della Salute.
La pubblicazione del richiamo nel portale internet del Ministero è a cura della Regione competente per territorio, che lo riceve direttamente dall’operatore del settore alimentare, previa valutazione della ASl.
Vengono pubblicate on-line anche le revoche dei richiami successivi a risultati di analisi favorevoli, scadenza o per altri motivi.

Richiami di prodotti alimentari da parte degli operatori

Tre Mulini prodotto dallo stabilimento P.A.C. di Melfi per conto di EUROSPIN

Pasta fresca di semola di grano duro

Motivo della segnalazione: Rischio presenza di allergeni

Data di ricezione: 06/04/2020


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Autore: Ministero della Salute

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